當西班牙肉丸遇上越南美食 親師生樂開懷
竹山國小多元文化美食競賽


竹山國小為了宣導多元文化融合於1月17日舉辦了「火炬計畫」多元文化美食烹競賽，邀請家長們拿出各國拿手好菜共120餘道，現場邀請學校家長、學生共約一千人共同分享中西合璧傳統與異國美食的文化饗宴。
　　美食競賽現場展示家長們製作之越南咖哩、炒河粉、涼拌木瓜絲、印尼薑黃飯、西班牙肉丸、等各式餐點，並邀請媽媽們上台揮手讓全校孩子給予鼓勵，增進親子關係。
　　會場同時展示竹山國小本學期邀請新住民家庭及孩子共同創作之「創意家譜海報競賽」，獲選作品，獲得中高年級組第一名的四年椿班林文月表示在全家起製作家譜很有趣開心，並更能了解越南的故事。家長會長林怡鳳表示學校藉由辦理各種親師活動，讓本地人及新住民家庭更重視多元異國文化，達到家庭和樂的效果，也促進新住民子女的自信心，這種用心讓她非常感動。
　　竹山國小鄒庚辛校長表示，竹山國小近年來持續推展新住民照顧火炬計畫活動，頗有成效，近年已獲得內政部績優學校的績效，學校將持續推展各項弱勢照顧計畫，藉由加強親師互動，帶動家庭機能、活絡社區份為，達到社區多元融合而快樂幸福的台灣社會。